Le lenticchie di Castelluccio

fotolenticchie

La Piana di Castelluccio, che ha per sfondo i Monti Sibillini, è situata a 1300 metri sul livello del mare in mezzo all'Appennino Centrale.
La strada che punta dritto verso lo sperone di Castelluccio passa al centro della pianura che produce le lenticchie più rinomate d'Italia, famose per la loro delicatezza, per le loro dimensioni extra-small (il loro diametro è di appena 2 mm!) e per la lunga conservabilità.